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8/26(日)10:00-地元漁師と獲れたてタコ加工体験!昼食はタコづくし料理つき

活きているタコから体験スタート!若手漁師が獲ってきたいわゆる"地タコ"を、塩もみや茹でる加工をしていただきます!
ランチは、加工してもらったタコを様々な料理で食していただきます!
"地タコ"は、普段食べられている一般的なタコとは、風味や食感がぜんぜん違います!その違いを体験を通して、五感で感じていただけたら嬉しいです。

<当日の体験の内容・流れ>
・自己紹介
・タコの加工作業について説明
・タコ塩もみ体験・タコ茹で体験
・お昼にタコづくし料理を食します!
<体験企画概要>
日程:2018年8月26日(日曜日)
時間:10:00-13:00
場所:横須賀市長井3丁目 房竹丸
   ※駐車場もありますので、車でのご来場も可能です。
持ち物:軍手、汚れてもよい格好、飲み物
最小催行人数:5名-最大20名
※荒天の場合は、前日にこちらで中止のご連絡を差し上げます。
※茹でる作業には熱湯を使用しますので、お子様をお連れの方はお子様から目を離さないでください。
※アレルギーをお持ちの方は十分ご注意ください。
※当日は撮影やアンケートなどのご協力をお願いさせていただきますことご了承ください。

体験ホスト:房竹丸 宮川ご夫妻

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